Hannes Sabathi war bereits ein Unikat, als er 2006 zu uns kam. Als Cordula ihn in Gamlitz besuchte, sprang er von Rebe zu Rebe, grub seine Hände in die Erde und erzählte begeistert, das Wichtigste sei der Boden, in dem der Wein seine Wurzeln schlägt. Diesen Enthusiasmus und Hannes Einzigartigkeit in eine Marke zu verwandeln, lag nun an Alessandri Design & Marken Manufaktur. Angesichts der zahlreichen Weingüter namens Sabathi kein leichtes Unterfangen – und doch: In kürzester Zeit wurde das Wurzel-„S“ zu Hannes Markenzeichen und seine Weine zum begehrten Tropfen für Kenner und Genießer in Gastronomie und Fachhandel.